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館内3店舗のレストランとコラボメニューの開発
いつもお世話になっている農家さんたちへの感謝を込めて、
新百合ヶ丘エルミロード様のレストラン「虎包」様、「ダッキーダック」様、「築地とう庵」様と
共同開発したメニューを提供するコラボ企画を11月1日(金)~11月30日(土)の日程で開催します!
虎包
家庭では味わえない本格中華を提供しているレストランです!
〈使用食材〉
・福島県飯館村 までい工房美彩恋人
いいたて雪っ娘かぼちゃ
・宮崎県諸塚村
原木しいたけ
・福島県飯舘村 株式会社ゆーとぴあ
飯舘村産黒毛和牛
・福島県飯舘村 山のこだわりや
パプリカ
ダッキーダック
パスタやオムライス・ケーキを提供しているカジュアルカフェです!
・福島県飯館村 までい工房美彩恋人
・宮崎県諸塚村
・岐阜県高山市 堤果樹園
飛騨りんごジュース
築地とう庵
羽釜を使用した炊き立てのご飯と、産地直送の新鮮なお魚、旬の食材を使用した料理を提供しているレストランです!
・福島県飯舘村 株式会社ゆーとぴあ
パプリカ、純米酒「復興」
原木しいたけ、乾たけのこ
・広島県大崎上島町 FARM SUZUKI
塩田熟成牡蠣
-動画-
今回のコラボメニューで使われている食材とその生産者の方々を動画で紹介!